堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)
奮力奪取貴州省春茶生產(chǎn)大豐收
——致全省茶業(yè)界同仁的倡議書
一年之季春為首。當前,正值春耕生產(chǎn)關鍵時期,春茶已進入全面開采,同時也是新冠肺炎疫情防控關鍵時期。為加強行業(yè)自律,規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營行為,維護行業(yè)共同利益,保障消費者的合法權(quán)益,促進貴州省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,請貴州省茶業(yè)界同仁積極行動起來,一手抓好疫情防控不放松、一手抓好茶葉生產(chǎn)不懈怠,堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn),奮力奪取今年春茶生產(chǎn)大豐收。特作如下倡議:
一、遵紀守法。嚴格按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》等有關法律、法規(guī)的規(guī)定,從事茶葉生產(chǎn)加工活動,始終把茶葉質(zhì)量安全放在首位。
二、按標生產(chǎn)。嚴格遵照國家、地方有關標準組織茶葉生產(chǎn)經(jīng)營活動,不得以假充真,不得以次充好,不得以陳充新,不得缺斤少兩。
三、推廣雙手采茶。各茶企要積極開展雙手采茶培訓,提高茶青下樹率,促進企業(yè)增效、茶農(nóng)增收。
四、恪守底線。茶園內(nèi)禁用除草劑,禁止在茶葉采摘期使用催芽素及任何農(nóng)藥和在加工環(huán)節(jié)使用添加劑;確保從鮮葉到成品全程不落地,生產(chǎn)加工符合清潔化要求;茶葉采摘、生產(chǎn)、加工全程嚴禁使用塑料制品盛裝鮮葉或茶產(chǎn)品;提倡使用環(huán)保材料進行包裝,避免產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)被動污染,嚴守貴州干凈茶底線。
五、安全生產(chǎn)。一是提醒采茶農(nóng)注意交通安全,騎摩托車時要佩戴好頭盔;二是加強用火用電安全管理檢查,做到食宿分開;三是加強對加工人員的衣著鞋帽配備,防止工作時出現(xiàn)安全事故(如被機械絞頭發(fā)、壓手、濕滑摔倒等);四是遇到雷雨天氣,人員必須遠離變壓器、三相電等高壓電區(qū)域,避雨時站在干燥的木板或絕緣區(qū)。
六、加工場所。茶葉生產(chǎn)工作者要統(tǒng)一生產(chǎn)制服,做到清潔化生產(chǎn),不在生產(chǎn)車間吸煙,不濃妝艷抹參與茶葉生產(chǎn),保證車間干凈整潔無異味。
七、接受監(jiān)管。嚴把質(zhì)量關,做好從原料到成品各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制和批次管理;自覺接受并配合上級有關部門對鮮葉、毛茶、半成品等進行抽查。
八、落實責任。各茶葉企業(yè)(合作社)負責人作為質(zhì)量安全第一責任人,須明確茶葉采摘和生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)責任人,勤監(jiān)督,多宣傳,重反饋,強糾偏,壓實工作職責,確保安全生產(chǎn)。
九、公開通報。歡迎社會各界人士予以監(jiān)督,省綠茶品牌發(fā)展促進會將邀請有關專家、社會有關人士進行暗訪,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),公開通報批評。
貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會
貴州省茶文化研究會
2022年3月16日
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